סדנת לחמים מחמצת, פוקצה, בגטים, לחמניות, פיתות, חלות שישי, משימנה.
מה נלמד בסדנה
מה היא מחמצת אך מאכילים מחמצת הדגמה והסבר.
נלמד טכניקות שונות בעבודה עם בצק נלמד על מגוון סוגי הקמח.
אך מקבלים קראסט בלחם מבחוץ ואווריריות מבפנים.
נלמד לעצב ולחרוץ כיכר לחם מחמצת.
נלמד אפשרויות אחרות להתפחה
נקבל מתכון מדוייק ללחם
סדנה מלאה בחוויות ואותנטיות
ומה שבטוח שלא תשכחו לעולם את החוויה והטעמים